VAD INNEHÅLLER MORELLIS GLASS?
Vi gör glass efter restaurangers önskemål. Vill man ha en smak på mjölk och grädde, på havremjölk, sorbet eller sockerfri.
Vill ni ha en glass till er dessert som inte finns idag? Kom med önskemål på smak så gör vi den åt er.
Ägg – De flesta av våra smaker är utan ägg.
Gluten – Alla våra smaker är utan gluten.
Laktos – många smaker görs på mjölk & grädde.
De nötter som vi använder i lokalen är pistage & hasselnötter. Aldrig jordnötter.
I lokalen där varorna produceras finns: laktos, ägg, soja,, nötter och gluten.
Är du allergisk och osäker så fråga oss.
ESPRESSOBAR
Vi finns inte längre kvar på Hantverkargatan 78.
I april sålde vi, men levererar fortfarande glass till den nya ägaren.
Just nu är vi i tillfälliga lokalen utanför stan.
Men håll ögonen öppna……
Vi kommer byta till nya fina lokaler och vem vet vad som händer där……
Tiramisú
Vår tiramisú gör vi i olika smaker –
classic, choklad, pistage & saffran.
Är du intresserad av vår glass?
Behöver du glass till ett event?
Är du en restaurang och vill kunna erbjuda era gäster en god glass att avsluta ert besökt med?
Är du en glassbar som vill sälja vår glass?
kontakt
GLASS TILL RESTAURANG & CAFÉ.
Är du trött på att glassen inte håller måttet?
Kom till oss, vi har alla möjliga lösningar för ditt restaurangkök. Vi gör färdig glass, lösning till din pacojet eller säljer produkter för din egna produktion.
kontakt
CATERING
Behöver ni glass så tveka inte att höra av er till oss.
Vi gör smaker som är –
vegan
sockerfria
laktosfria
äggfria
Kom med dina önskemål på smaker så fixar vi det 🙂
HISTORIEN BAKOM MORELLI’S GLASS
Andrea Morelli kommer från Florens och började som 19-åring arbeta på stans äldsta glassbar, Perché no. Glassbaren startades 1939 och Andrea lärdes upp av två damer vid namn Dina och Laura. De delade med sig av sin kunskap och långa erfarenhet och Andrea blev så småningom själv delägare.
Grunden i Morellis glass är de gamla gedigna recepten från Florens. Hemligheten med glassen är att Andrea gör den här från grunden, med färska råvaror och mycket kärlek, varje dag.
Men det slutar inte där… Med mycket vilja och ständigt nya ideer, så har Andrea själv tagit fram nya recept. Glass gjord på havremjölk och sockerfria alternativ så alla kan få äta vår glass.
Idag har vi en verksamhet som bara vänder sig till restaurang och café.
Kontakta oss gärna vid intresse.
Email: info@morelli.nu
T. 070-78 78 252